14 Nisan 2014 Pazartesi

Burger Station

Burger dedin mi artık burger king mc donalds gibi zincirler out olmuşken, el yapımı dolu dolu el yapımı burgerciler in durumda. Bence bu konuda Ankara'da en iyi yer Kentparkta yer alan Burger Story idi, malesef ki kapandı. Özellikle patates kızartmalarını çok özlüyorum. Bence denediğim yerler içinde Burger Story den sonra gelen en iyi burger Burger Station da. 
Burger Station, Atlantis AVM de bahçe tarafında yer almakta. Mekan yerleşim ve dekorasyon olarak gayet hoş. Menü içeriği de gayet geniş. Burger çeşiti bayağı fazla. Bunun yanında salata, makarna ve steak çeşitleri de mevcut. Tatlıları da gayet lezzetli. Burgerler de 140 gr ve 180 gr olmak üzere 2 boy bulunmakta. Tek eleştirim son 2 siparişimin birinde ekmek fazla pişirilmiş ve çok kıtırdı, diğerinde ise soğuktu. Bu konuda ortasını bulmaları lazım :)



Benim burgerler konusunda favorilerim Garlic Mushroom, Tropic ve Italian. Gayet lezzetli ve dolu dolu burgerler. Tabi ki yanında patates kızartması da  mevcut. Ben 140 gramlık menü ile tıka basa doyuyorum. Taze sıkılmış meyve suyu ile süper oluyor. Sonrasında da güzel demlenmiş lezzetli çayları ikramları. Ayrıca paket servisleri mevcut. yemeksepeti.com dan da sipariş verilebilir.

http://4sq.com/LcOrSd
http://www.yelp.com.tr/biz/burger-station-ankara

8 Nisan 2014 Salı

S'lo Cafe

Fırsat sitelerinde çok rastladığım bir mekandı. Sonunda bir arkadaşımızın tavsiyesi üzerine fırsat kuponu alıp Van kahvaltısını deneyelim dedik. Çukurambar'da güzel dekore edilmiş elit bir mekan. Biz bahçede yer ayırtmıştık. Rezervasyonumuza göre masamıza geçtik. 4. arkadaşımızı beklerken çay istedik. Servis yavaştı. Çok kalabalık olmamasına rağmen cumartesi sabahı için servis bayağı yavaştı. Arkadaşımız geldikten sonra kahvaltıyı istedik servis yine yavaştı. Fırsat aracılığı ile gittiğimiz için mi yoksa hep böyle yavaşlar mı emin olamadık. Çünkü bizim gibi fırsat ile gelen başkaları da vardı. Bu tür fırsatlar mekanda müşteri sirkülasyonunu arttırmak ve reklam amacı için oluyor. Mekan müşteri portföyünü geliştirmek istiyor ise ayrım yapmadan her müşteriyi memnun etmeli diye düşünüyorum. Bu noktada mekana eksi puanımı verdim. Sonrasında kahvaltı servisi yapıldı. Fırsat 2 kişilik kahvaltı içindi. 4 kişi gidince büyük tabaklarda 4 kişilik serpme kahvaltı servisi yapmak yerine 2 kişilik kahvaltıda gelenleri x2 olarak getirdiler. Masada tabaklarımızı koyacak yer bile kalmadı. Tabi arada eksik gelenlerde oldu fark edemedik. Bu da bize taze taze hazırlanmadığını hazır olanların getirildiğini gösterdi ki buna göre servis bayağı yavaştı. 
Çeşit çok çok fazla idi ama gerçek Van Kahvaltısı değildi. Daha önce İstanbul da Van Kahvaltı salonunda bir kaç kez kahvaltı ettim. Yöreye özgü lezzetlerden bu kahvaltının içinde birçoğu yoktu. Serpme kahvaltı olarak düşünürseniz gayet zengin bir menü ama. Tıka basa doymamıza rağmen bitiremedik. Ekmekler güzeldi ama böyle bir mekanda daha çeşitli ekmek olmasını beklerdim. Menünün içinde sınırsız çay olması güzeldi :) Üzerine ücretini ödeyerek Türk Kahvelerimizi de içtik. Böyle bir kahvaltının üzerine kahvesiz olamazdı tabii ki. Kahve gayet lezzetli idi :)
Kısacası Mekan çok güzel ve incelediğim kadarı ile çok geniş bir menüye sahip. Grup kahvaltıları, yemekleri için ideal bir mekan. Fiyat olarak üst segment sayılabilecek biraz pahalı bir yer. Servis kalitesi ise bu mekana uygun değil diye düşünüyorum. Servis personelini ilgi alaka açısından geliştirmeliler bence. 

Afiyet olsun ;)


7 Nisan 2014 Pazartesi

Genç Limos Cafe

Batıkent Meydan AVM'nin arka kapısında metro durağı manzaralı bir cafe. Şirin bir ortamı var. Bahçesinde yer alan masa sandalyeler çok sevimli. Güzel bir günde güneşlenebileceğiniz bir bahçe. Çalışanlar saygılı ve güler yüzlü. Servis özenli. Pazar sabahı kahvaltısı için çok yüksek bir beklentiniz yok ise tercih edilebilecek bir mekan. 2 kişilik serpme kahvaltı içerisinde 2 çeşit peynir, siyah ve yeşil zeytin, salam, tereyağı, bal, reçel, domates-salatalık, sahanda yumurta, patates kızartması, sigara böreği, sosis kızartma bulunmakta. Sınırsız çay eşliğinde bu kahvaltıya 2 kişi için 20 TL. Her şey taze taze yapılıyor. Kızartmalar gayet güzeldi. Bir çok yerde yediğim kızartılmış ürünler kokusu yada yağı yüzünden beni rahatsız eder ama burada yediklerim gayet güzeldi. Kızartma yağının beklemediği açık :) Malzemeden kaçılmamıştı ucuz ürünlerin kullanılmadığı belli idi. Kahvaltı için çok ekstra beklentiniz yok ise gayet doyurucu bir kahvaltı. Özellikle fiyat performansa baktığınız zaman gayet iyi. Üzerine içtiğimiz türk kahveside gayet lezzetli idi. Özellikle de yanında gelen çikolatalı toplara bayıldım. Sunumda gayet şıktı. 
Zengin bir menüleri var. Batıkentte yer alan nezih bir mekan. Denemenizi tavsiye ederim ;) Afiyet olsun :)





Genç Limos Cafe Adres

4 Nisan 2014 Cuma

Bayram Usta Yaprak Kebap

Burası Ankara'da Konya Yolu üzerinde bulunan Petrol Ofisinin Benzinlik bahçesinde bulunan küçük salaş bir kebapçı. Malum salaş kebapçıların yaptığı etin tadı bir başka olur. Et inanılmaz lezzetli.Öncesinde lavaş ekmeği ile birlikte mevsim salata, közlenmiş biber-domates, yoğurtlu patlıcan közleme ve cacık gelmekte. Mekan küçük et çok lezzetli olunca erken gitmek gerekiyor tabi yer bulabilmek için. Zaten akşama pek kalmıyor, öğlen tükeniyor. Yaprak kebabı kadar Adana Kebabı da çok lezzetli. Önden gelen ikramlar lavaş ekmek ile çok doyurucu oluyor. Tek kötü yanı ekmeği yağlamıyorlar. Bilen bilir kebabın yağı ile yağlanmış ekmek ile yenen etin tadı bir başka olur. Lezzetli bir kebap yemek istiyorsanız hemen ziyaret etmeniz gereken bir mekan. Afiyet olsun :)




http://4sq.com/faLIuf

Kiva

Next Level AVM de podyum katta bulunan çok şık bir mekan. Mekanın güzelliği gibi yemeklerde bir o kadar lezzetli. Anadolu'nun çeşitli yörelerinin yemek ve tatlılarını burada orjinal tadında bulmanız mümkün. Fiyatlar mı? Mekana bakacak olursanız ucuz bile diyebilirsiniz ;) Ekmeklerine bayıldım. Çeşit çeşit ve taze idi. Ekmekler ile beraber ikram olarak zeytinyağı ve zeytin salatası gelmek ;) Etli sulu yemek sevmem ama burada yediğim etli kıska soğanlı soğan aşı diyeceğim yemek çok lezzetli idi. Pazı sarması 10 numara idi. Ayrıca karışık etli dolma tabağına bayıldık. Ortaya istediğimiz narlı taze kekik salatasından yedikçe yiyesiniz geliyor. Daha önce de Ankara'da Antakya yemekleri yapan yerlerde kekik salatasını denedim fakat bu kadar lezzetlisini hiç bir yerde yemedim. Mimari ve dekorasyon olarak çok şık ve rahat bir mekan. Grup yemekleri için sahip olduğu geniş menüsü ve merkezi konumu bu mekanı ideal bir seçim haline getirmekte.  AVM içinde yer alması da park sorununu ortadan kaldırıyor. Aşağıdaki linklerden menüye ve içeriklere rahatlıkla ulaşabilirsiniz. En kısa zamanda ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun ;)


http://kivaankara.com/
http://kivaankara.com/download/kiva_tanitim_brosuru.pdf
http://4sq.com/1emDW8x

                                                          Narlı Taze Kekik Salatası



                                               Karışık Etli Dolma- Pazı Sarma- Soğan Aşı

Fabrica'fe

Tandoğan'dan Beşevler'e doğru yürüken yorgunluğumuzu atmak için girdiğimiz ama düşündüğümüzden daha iyisini bulduğumuz bir cafe. Biz bahçede oturduk ama keşke iç mekanda otursaymışız. Çok güzel bir dekorasyonu var oturumu rahat ve ferah. Alt katta bilardo masası ile oyun oynamak için masalar yer almakta. Keyifli döşenmiş bir mekan. Bahçeside gayet sevimli ve güzel oturumu rahat. Üniversitelerin arasında kaldığı için öğrenciler için ideal bir mekan. Fiyatlarda orta halli. Orda sebzeli krep denedim. Lezzet ortalama idi. Menü içeriği geniş. Kahve ve çay konusunda da alternatifleri bol. Beşevler yada Bahçeli taraflarında iseniz ve farklı bir mekanda vakit geçirmek isterseniz tavsiyemdir ;)





Mebusevleri Mahallesi (De Goulle Caddesi), 06580 Çankaya
https://tr.foursquare.com/v/fabricafe/5178d66a498ee8348d2b03dd

Kocatepe Kahve Evi

     Ankara Kızılay'da birden fazla lokasyonu olan bir işletme. En son Olgunların Karanfil ile kesiştiği köşede 1 mekanları daha oldu. Tabi konum böyle olunca keyifli bir bahçeye sahip bir mekan oluyor burası. Tek başınıza oturup yemeğinizi yerken, kahvenizi, çayınızı yudumlarken gelip geçeni izleyip sıkılmayacağınız bir yer ;) İsmi kahve evi olmasına karşın geniş bir menüye sahip. Kahvaltı alternatiflerinden atıştırmalığa, yemekten tatlıya kadar bir geniş bir yelpazeye sahip. Ekip genç dinamik cana yakın ve samimi. Yalnız servis yavaş olabiliyor. Yeni açılmış olmasından kaynaklı mutfaklarını tam oturtamadıklarını düşünmekteyim. Eğer kısıtlı zamanınız var ise biraz sıkıntılı.  Fakat lezzet konusunda sıkıntı yok.Birde yemek öncesi herhangi bir ikramları yok.
     Atıştırmak istiyorsanız karışık atıştırmalık tabağı güzel alternatiflerden biri. Eğer kızartma istemiyor iseniz ve hamur işi seviyor iseniz bükme'yi tercih edebilirsiniz. Bükme gözlemeye çok benziyor ve lezzetli bir alternatif. Konur'da bulunan lokasyonda fesleğen soslu ızgara sebze salatası favorimdi. Hafif leziz ve çok aç değilseniz doyurucu ;) Ama yeni favorim Kocatepe Spesiyal Mozerella. Atıştırmak için hafif, doyurucu ve leziz bir alternatif arıyor iseniz kesinlikle tavsiye ediyorum. Köy ekmeği üzerinde közlenmiş patlıcan ezmesi domates, mozerella peyniri ve fesleğen sos... Fotoğrafı görünce ağzım sulandı :) Yanında da fotoğrafta görüldüğü üzere salata ve patates kızartması ile servis edilmekte.


       Daha doyurucu bir yemek istiyor iseniz beyaz sultan başarılı seçimlerden biri olacaktır. Bazlama ekmeği arasında baharatlı tavuk bonfile gayet lezzetli. Taze baharatlı ızgara tavukta özellikle yanında gelen baharatlı patates kızartması ile lezzetli seçimlerden biri olacaktır. Bodrum çökertmeyi daha denemedim ama iddialı olduklarını duydum ;) . Tabi bu kadar yemeğin üzerinde Kocatepe Kahveevine gidipte kumda pişmiş mis gibi türk kahvesini içmeden kalkmak olmaz. Afiyetler olsun...;)